NewsUA

Борщ официально признан украинским блюдом

Борщ официально признан украинским блюдом

Элемент Культура приготовления украинского борща внесен в список нематериального культурного наследия, который нуждается в немедленной охране ЮНЕСКО.


Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия на своем пятом заседании внес в список нематериального культурного наследия, который нуждается в немедленной охране ЮНЕСКО, элемент Культура приготовления украинского борща. Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко.

"Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что “книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить” и вообще наш борщ - это “проявление экстремизма и нацизма”, это “проявление экстремизма” теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО", - написал Ткаченко.

Также он добавил, что мы с удовольствием будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами.

"Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское. Но помните и будьте уверены - как в войне за борщ так и в этой войне мы победим", - подчеркнул Ткаченко и поблагодарил экспертов - Евгения Клопотенко, Марину Соботюк и Министерству иностранных дел Украины.

Ранее сообщалось, что российский музыкант Андрей Макаревич считает, что борщ не может считаться исключительно украинским блюдом, поскольку является очень древним.

В Японии сеть ресторанов запустила украинское меню